Запечённые яблоки с орехами
Запечённые яблоки с грецкими орехами, изюмом и корицей. Тёплый десерт с мягкой мякотью и сочной начинкой.
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 30 мин
- Всего
- 40 мин
- Сложность
- Легко
- С яблоками
Как приготовить
4 шага · 40 минШаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Изюм промойте, орехи порубите. Смешайте их с сахаром и корицей.
Шаг 2
Вымойте яблоки. Вырежьте сердцевину со стороны плодоножки, оставив дно целым. Сделайте несколько неглубоких проколов кожуры зубочисткой.
Шаг 3
Поставьте яблоки в небольшую форму. Наполните углубления смесью, сверху распределите сливочное масло. Налейте воду на дно формы.
Шаг 4
Запекайте 25–30 минут. Яблоко должно легко прокалываться ножом, но ещё держать форму. Подавайте тёплым, полив соком из формы.
Советы
Если начинка темнеет раньше готовности яблок, неплотно накройте форму фольгой.
Частые вопросы
Можно ли убрать орехи?
Да, оставьте изюм и уменьшите объём начинки. Не заменяйте орехи тем же количеством корицы или сахара.
О рецепте
На порцию приходится одно среднее яблоко. Лучше взять плотные кисло-сладкие плоды одинакового размера: они сохранят форму и приготовятся одновременно.