Йогуртовый десерт с клубникой
Йогуртовый десерт со свежей клубникой и крошкой печенья. Слои собираются в стаканах за несколько минут и подаются сразу.
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 0 мин
- Всего
- 10 мин
- Сложность
- Легко
- Быстро
- Без духовки
Как приготовить
3 шага · 10 минШаг 1
Вымойте и обсушите клубнику, удалите чашелистики. Нарежьте ягоды небольшими кусочками.
Шаг 2
Смешайте йогурт с сахарной пудрой. Печенье раскрошите руками на небольшие кусочки, не превращая всё в муку.
Шаг 3
Распределите по двум стаканам часть печенья, йогурта и клубники, затем повторите слои. Подавайте сразу, пока печенье не размокло.
Советы
Для менее сладкого варианта уменьшите пудру, особенно если клубника спелая, а печенье сладкое.
Частые вопросы
Можно ли взять замороженную клубнику?
В этом варианте лучше свежая: размороженные ягоды выделяют много сока. Их можно использовать только после размораживания и тщательного стекания жидкости.
О рецепте
Две порции десерта без нагрева. Густой натуральный йогурт держит слои, а печенье добавляет хруст. Свежую клубнику важно хорошо обсушить после мытья.