Крабовый салат с кукурузой и огурцом
Крабовый салат с кукурузой, свежим огурцом и яйцами. Вариант без риса получается сочным и готовится менее чем за полчаса.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 12 мин
- Всего
- 27 мин
- Сложность
- Легко
- Быстро
- На праздник
- Без духовки
Как приготовить
4 шага · 27 минШаг 1
Залейте яйца водой, доведите до кипения и варите 10 минут на слабом огне. Охладите под холодной водой 5 минут.
Шаг 2
Пока яйца варятся, слейте жидкость с кукурузы. Огурец и укроп вымойте и обсушите. Огурец и крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, укроп измельчите.
Шаг 3
Очистите яйца, нарежьте кубиками. Соедините с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и укропом.
Шаг 4
Добавьте майонез, осторожно перемешайте и попробуйте на соль. Подавайте сразу или уберите в холодильник.
Советы
Водянистую середину крупного огурца можно удалить ложкой, чтобы салат не потёк.
Частые вопросы
Можно ли добавить рис?
Можно добавить уже сваренный и охлаждённый рис, но он увеличит объём и потребует дополнительной заправки. Этот вариант специально рассчитан без него.
О рецепте
Четыре порции салата к столу. Используйте охлаждённые крабовые палочки, готовые к употреблению. Кукуруза указана без жидкости, а время подготовки включает охлаждение яиц.